Wytrawna impreza - Święto Wina - wideorelacja

To już druga edycja tego święta w naszym mieście, która cieszyła się niesłabnącym zainteresowaniem degustatorów winnych trunków. Nie zabrakło na stoiskach również przekąsek i specjałów, które podnoszą ich walory smakowe. Zachęcał do degustowania Bachus, który opowiadał o wyczuwalnych nutach smakowych win i o właściwościach prozdrowotnych umiarkowanego spożywania wina.

Dla uczestników imprezy to była idealna okazja do poszerzania wiedzy na temat zawodu sommeliera, o którym opowiadał Mariusz Wojciechowski. To wszystko przy wspaniałym, hiszpańskim akompaniamencie i tańcu flamenco. Zagrał dla publiczności zespół PEDRO Y MARI, VIVA FLAMENCO!, ART MUSIC TRIO, CZESŁAW JAKUBIEC & THE THREEX i Zygmunt Popeli.

Entuzjaści winnych trunków podczas wykładu mogli poznać tajemnicę hiszpańskich win i zgłębili wiedzę na temat winnego Savoir-vivre. Poznali także dzięki szefowi kuchni restauracji Kameralnej Dawidem Koczym sztukę łączenia dań i wina, czyli „wine pairing”.

Wydarzenie uświetniła obecność osób promujących miejscowe i regionalne winnice, w tym m.in. Kępa Wiślicka, Winnica Smuga, Winnica Bruntelesa, Winne Konstelacje, Cieszyński Szlak Wina, Śląskie Stowarzyszenie Winiarzy. Na jednym ze stoisk promowała swoje wyroby winnica Laguna, która wpisana jest na listę Jastrzębskich Produktów Lokalnych. Ta lokalna manufaktura zlokalizowana jest w naszym mieście, w dzielnicy Borynia. Wytwarzane tam wina zdobywają nagrody w konkursach branżowych. Winnica Laguna jest laureatem Nagrody Gospodarczej Prezydenta Miasta Jastrzębia-Zdroju.

Przeczytaj pełny artykuł ze źródła:

https://www.jastrzebie.pl/strefa-mieszkanca/aktualnosci/aktualnosc/wytrawna-impreza-swieto-wina